Lancero Denince Akla Gelen İnce Siluet
Lancero, kabaca yedi buçuk inç boyunda ve otuz sekiz ring ölçüsünde oldukça narin bir puro formatıdır ve raflarda en zarif siluetlerden biri sayılır. Boyu uzun gövdesi dar olduğu için yaprağın dumana oranı yüksek kalır, yani ağza giren tadın büyük kısmı dış yapraktan gelir. Bu oran örtü yaprağının karakterini öne çıkarır ve harmanın iç kısmındaki katmanları biraz geri plana iter. Kalın vitolalarda tat katmanları gövdenin içinde yavaş yavaş birikirken, ince formatta damağa daha hızlı ulaşır. Ramón allones gigantes gibi iri gövdeli bir Küba vitolası bu karşıtlığı rahatça hissettirir, çünkü aynı ülkenin tütünü tamamen farklı bir ritimle içilir. İki ucunu daraltan perfecto kesimli iki ucu daralan puro ise Lancero ile iri gövde arasında ara bir formu temsil eder. Lancero'da dudak teması hafif olur, çünkü çap dar kalır ve dudak baskısı neredeyse hissedilmez. Ateş hattı dar ilerlediğinden içim dikkat ister. Dolayısıyla formatın çekiciliği hızdan çok ritimden gelir.
Panetela Formatının Belirgin Özellikleri
Panetela, Lancero'ya göre biraz kısa ve çoğu zaman otuz dört ile otuz sekiz ring arasında değişen bir formattır, yani elde tutması da kolay olur. Boyu beş ile yedi inç arasında seyreder ve bu ölçü, yarım saatle bir saat arasındaki oturumlara iyi oturur. Gövdesi düz ve gösterişsizdir, figurado gibi kıvrım aramaz; sade çizgisi, ilk bakışta tanınmasını sağlayan en önemli özelliktir. Dar çap nedeniyle yoğunluk ölçülü kalır ve içim kısa bir molaya sığar ve gün içinde rahatlıkla planlanabilir. Karşılaştırma için aynı serinin onluk kutusu phoenicio 40 10's ile büyük kutusu kakaolu kuru meyve purosu birlikte düşünülebilir; ikisi de aynı harman çizgisini paylaşır, fakat kutu ölçüsü tüketim temposunu belirler. İnce formatlarda kutu seçimi aslında bir ritim meselesidir ve formatın kendisinden çok içicinin alışkanlığına bağlıdır. Düzenli içen biri geniş kutuyu, seyrek içen biri küçüğü yeğler. Panetela bu yüzden hem sıradan molaların hem de planlı oturumların dengeli formatı olarak görülür ve bu yüzden birçok içicinin rafında kendine yer bulur.
Ring Çapı Tadı Nasıl Değiştirir
Ring çapı, bir inçin altmış dörtte biri hesabıyla ölçülür ve tat dengesini doğrudan etkiler; aynı harman farklı çapta sarıldığında bile bambaşka bir tat çizgisi verebilir. Otuz sekiz gibi dar bir ölçüde örtü yaprağı toplam tütünün büyük bir payını oluşturur ve içteki dolgu yapraklarının etkisi azalır. Bu yüzden tatlılık ve kuruluk notaları daha net seçilir, geçişler de daha sade algılanır. Geniş çaplı bir puroda ise iç dolgu karışımı öne geçer ve tat daha yuvarlak hissedilir, geçişler ise daha geç ve daha yavaş gelir. Yirmi beşlik private stock kutusu gibi yirmi beşli bir seçim harmanın derinliğini gösterirken, short perfectos 2014 kısa boyuyla çabuk açılan bir tat sunar ve bu ölçüsüyle mola dostu bir yapı taşır. Tecrübeli içiciler ince çapı sade bulur, çünkü gürültü yoktur ve her nota daha kolay ayırt edilir. Yine de gövdesi yoğun beklenenlerin şaşkınlık yaşaması mümkündür. Bu nedenle beklentiyi çapa göre ayarlamak akıllıca olur, aksi halde tarifle içim birbirini tutmayabilir.
Dar Gövdede Hava Akışı ve Yanma
İnce bir puroda çekiş hafif olduğunda ateş hızlanır ve duman keskin gelir, bu da tadı törpüler ve puronun nazik notalarını sert bir yanıkla örter. Çekiş çok sıkı olursa bu sefer duraksama sorunu ortaya çıkar ve içici sürekli yeniden yakmak zorunda kalır. Doğru ayar sabırlı ve düzenli nefeslerle yakalanır. Dakikada bir ya da iki çekiş çoğu zaman yeterlidir, ateşi aşırı zorlamak ise dumanı ısıtmaktan başka bir işe yaramaz ve tatlı notaları uçurur. Yirmi beşlik small club kutusu gibi kısa corona bir formatta bu ritim daha da önem kazanır, çünkü oturum kısadır ve hatalar hemen fark edilir. Specially selected 10's puro tarzı kalın bir robusto ise yanmayı daha sağlam tutar ve hataları daha kolay affeder. Yanık hattı eğrilirse ucu yavaşça yeniden ısıtmak yeterli olur, böylece yanma hattı yeniden düzelir ve çekiş rahatlar. Telaş etmeyen içici ince bir formatı son santimine kadar rahatça götürür ve sonunda temiz bir tat ile kalır. Sabır, bu formatta gerçek anlamda en önemli ayrıntıdır; hızlanan içici çoğu zaman tadı kaçırır.
Dar Gövdeli Purolarda Doğru Kesim Tekniği
İnce gövdede kesimin dikkatli yapılması gerekir, çünkü küçük bir hata bile çekişi bütünüyle değiştirir. Geniş bir kesim açıklığı dar bir puroda hava akışını fazlaca artırır ve duman ağıza fazla sıcak ulaşır ve tat dengesini kaybeder. Bu nedenle temiz ve yüzeysel bir kesim veya küçük bir V kesim tercih edilir; her iki yöntem de yaprağı yırtmadan temiz bir giriş açar. Başlık kapağını fazla kesmemek örtü yaprağını sağlam tutar ve yaprağın çözülmesini önler. Ramón allones specially selected 25 ile sr. henry nasıl bir puro gibi farklı boylu kutuları yan yana koyarsanız, ince formatın daha nazik bir kesim gerektirdiğini görürsünüz. Ateşlerken alevi uzak tutup ayağı çevirerek ısıtmak gerekir; puronun doğrudan alevle temas etmesi tadı acılaştırır ve örtü yaprağını yırtabilir. Uzun çakmak ya da mum en rahat sonucu verir ve puronun aleve fazla yaklaşmasını engeller. Ayağın düzgün tutuşması ince purolarda kritik olur, çünkü dar gövdede eğri yanık kendini hızla büyütür ve sonunda tüm puro eğri yanmaya başlar.
İnce Bir Purodan Oturum Süresi Beklentisi
Panetela çoğu zaman yarım saat civarı gider, lancero ise yetmiş dakikayı bulabilir ve bu, sakin bir akşama tam yeter. Bu süre çap daraldıkça daha hesaplı hale gelir, çünkü yanma hızı gövdeye göre neredeyse sabit kalır ve bu da plan yapmayı kolaylaştırır. Kalın bir puro yakılınca ne kadar süreceğini kestirmek zordur ve takvimi bozabilir, özellikle kısa molalarda bu büyük bir sorun olur. Superiores cdh gibi özel bir kutu özel bir akşama ayrılırken, sıradan molalarda odunsu aromasız robusto tarzı ölçülü bir kutu yakışır. İşten sonra yarım saatlik bir boşluk bulan biri ince bir formatı kolayca sığdırır. Uzun akşamlar için daha kalın bir vitola anlamlıdır, çünkü uzun süre boyunca tat değişimini izlemek mümkün olur ve bu da derin bir keyif verir. Süreyi önceden bilmek içimin keyfini artırır ve telefon ya da toplantı gibi kesintilerden doğan baskıyı azaltır. Bu yüzden zaman planı, format seçiminin en önemli ölçütüdür ve çoğu içicinin karar verme biçimini belirler.
İnce Purolarla Uyumlu Kahve ve İçecek Seçimleri
İnce ve zarif bir puro ağır içeceklerle ezilir, bu yüzden eşlik edecek içeceğin hafif seçilmesi gerekir; yoğun tatlar lancero gibi nazik bir formatı kolayca bastırır. Sade bir filtre kahve ya da orta kavrulmuş espresso en dengeli seçimdir. Kahvenin asidi tütünün toprak notasına karışmadan eşlik etmeyi sürdürür ve damakta temiz bir zemin bırakır ve bir sonraki çekişe hazırlar. Sade çay veya soğuk demlenmiş bir çay damağı tazeler ve dumanın tatlarını net algılatır. Romeo y julieta belicosos gibi sivri tepeli bir kesimde tat ağzın önünde toplandığı için yumuşak bir içecek uygundur. Kakao ve kuru ot notası gibi uzun gövdeli bir puro ise yavaş bir içime yakışır ve daha kuvvetli bir kahveyi taşıyabilir. Tatlı gazlı içecekler naifliği öldürür, çünkü şeker tütünün ince notalarını örter. Su ise her ortamda geçerlidir ve içim boyunca yudumlanabilir, hiçbir aroma baskın çıkmaz. Küçük yudumlar, büyük yudumlardan daha iyi bir eşlik sağlar ve dumanın inceliğini korur.
İnce Purolar İçin Nem ve Saklama Düzeni
Dar gövdeli purolar nemi geniş olanlardan daha hızlı bırakır, bu yüzden saklama düzeni daha sık kontrol ister, aksi halde birkaç günde kuruyabilirler. Bu nedenle humidor içinde yetmiş nem civarı idealdir. Ortam ısısı yirmi iki derecede sabit tutulursa örtü yaprağı yırtılmaz ve çekiş düzgün kalır, yanma da eşit ilerler. Alüminyum tüpler günlük taşıma için uygundur, fakat uzun süreli saklamanın yerini tutmaz; metal kabın içi zamanla nemsiz kalabilir. Cedros de luxe onluk kutu gibi kılıflı bir sarım nemi kısmen korur, ama yine de nemli ortamda bekletilmelidir; aksi takdirde kılıf da kuruyabilir. Cedros de luxe no.2 ise tüp sayesinde ayrı ayrı saklanır ve bu, dar vitolalar için pratik bir çözümdür ve taşıma sırasında puroyu ezilmekten korur. Humidoru olmayanlar için küçük kutu yönetimi rahatlatır, çünkü az sayıda puroyu nemli tutmak daha kolaydır, hem de bakım için fazla çaba gerekmez. Higrometreyi düzenli aralıklarla kontrol etmek gerekir; değerler sapıyorsa nemlendiriciyi hemen yenilemek gerekir.
Lancero ve Panetela ile İlk Adım
İnce formatla ilk kez tanışan biri büyük kutu kararından uzak durmalıdır ve önce birkaç farklı ölçüyü denemelidir; böylece gövde, boy ve çap farkı net biçimde görülür. Orta yoğunluktaki bir harmanla başlamak makuldür, çünkü ince çapta zaten tat kendini hızlı gösterir ve yoğun harmanlar içimi bunaltabilir. Romeo y julieta no.3 tubo gibi yarım saatlik bir vitola deneme için elverişlidir. Churchills 25's puro gibi yıllanmış bir seri ise keskin geçişleri yumuşatır ve daha sakin bir ilk izlenim bırakır, dolayısıyla ilk deneme için akıllı bir yol sayılır. Hava akışı ilk üç dakikada oturur, o yüzden heyecan etmeden beklemek yerindedir ve çekişi zorlamamak gerekir. Kısa notlar tutmak hangi çapın ritmini sevdiğinizi gösterir; hangi saatte, hangi içecekle içildiğini de yazmak işe yarar, üstelik bu alışkanlık zevki gerçekten geliştirir. Üç dört denemeden sonra size özgü tercihinizi oturtursunuz ve hangi formatın sizi yorduğunu anlarsınız. Ardından kutu boyutu kararı çok daha kolay alınır ve gereksiz harcamadan kaçınılmış olur.
Kalın Vitola Yerine İnce Format Ne Zaman Seçilmeli
Seçim aslında zamanla şekillenir: elinizdeki süre, ortam ve keyif belirler; format bunlara göre seçilirse içim bozulmaz. Dar çap inceliği öne çıkarır, geniş çap ise dolgunluğu ve gövdenin ağırlığını, böylece aynı harman iki ayrı kişilik sergiler. Öğle arası için exhibition gibi dengeli boylu bir Küba içimi iki tarafın arasında kalır ve ikisini de tanımak isteyenlere yol gösterir. Yarım saatlik telaşsız bir fırsat için romeo y julieta petit royales gibi sıkı sarımlı bir seçenek düşünülebilir; kısa bir molada tam yetecek kadar tat verir. Tek başına içen kişi zarifliği yeğler, paylaşımlı sofrada kalın vitola çoğunlukla tutar, çünkü dolgun gövde sohbetin uzun temposuna eşlik eder. Hava sıcak ise ince format rahat gelir, soğuk havada ise kalın gövdenin sıcaklığı aranır; sıcakta ise hafif gövde ferahlatıcı gelir. Kararsız kalanlar iki formatı da küçük kutularla deneyip kendi ritimlerini görebilir, hem de fazla para harcamadan. Sonuçta doğru puro elinizdeki zamana göre belirlenendir ve başka hiçbir ölçüt bunun önüne geçmez.